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Janet Barnés

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Janet Liz Barnés es egresada de nuestra Tec. Sup. en Enología e Industrias Frutihortícolas. Recibida en el año 2012, como muchas de nuestras y nuestros egresados decidió continuar sus estudios y realizar una carrera de grado; la Licenciatura en Enología en la Universidad Juan Agustín Maza, institución con la que existe un convenio que permite acceder a esa instancia a nuestros Técnicos Superiores.
Actualmente está realizando su tesis de licenciatura y ha vuelto a nuestro Instituto, para articular trabajo en conjunto con nuestro Laboratorio de Ciencias Básicas y la tutoría de tesis a cargo de la Prof. Cecilia Di Césare. Janet habló con nosotros sobre este proyecto, en el que está incursionando en la elaboración de aceto balsámico.
Contanos un poco sobre tu proyecto de Tesis. ¿De que se trata, por qué decidiste trabajar esa temática?
Tuve la oportunidad de viajar a Italia hace un tiempo y conocí la elaboración del aceto tradicional en Módena. Si bien acá se elabora a través de un proceso diferente, me pareció un tema muy entretenido. La idea inicial era elaborar acetos a base de distintos vinos varietales, luego incluimos a los vinos genéricos. En este momento estamos elaborando uno, basado en dos varietales malbec hecho por los estudiantes del IES. Uno fermentado en madera y otro sin madera.

                                                                                  Janet visitando Acetaia di Módena
¿Por qué decidiste articular con el IES, para tu tesis de grado?
Hablando con la Coord. Jimena Garófoli, con la que he seguido en contacto, le comenté que estaba por empezar con mi tesis y le pregunté si podía usar el Laboratorio del IES. Ella me dijo que Cecilia hacía tiempo que tenía ese proyecto en carpeta pero con poco tiempo entre las Prácticas de la carrera para encararlo. Así es que hablamos con Cecilia con el Vicerrector Mauricio Garófoli y pusimos a andar el proyecto.
¿Conocés otros desarrollos sobre el tema en el Valle de Uco?
La verdad que no conozco otras elaboraciones en la zona. A nivel industrial, elaboradores clásicos con Caminito o Laúr, están produciendo aceto porque se ha puesto de moda y ha aumentado su consumo, además creo que es un producto más rico que el vinagre.
¿Cómo evalúas la formación que te dio el IES como técnica, para luego comenzar la Licenciatura?
A mi criterio la formación del IES es excelente. Yo comencé la licenciatura con dos chicos más del instituto y la verdad que los tres estábamos a la altura de las necesidades. Creo que es muy importante la parte de prácticas, ya que pones a prueba todos los conocimientos y los fijas mejor. Además para mí el IES es una institución donde el alumno no es uno más sino qué hay contención, todo el personal docente y no docente siempre está con buena predisposición y dispuestos a ayudarte. Disfruté muchísimo mi paso por la Tecnicatura.
¿Cómo es el vínculo con Cecilia como Tutora de Tesis?
Desde la Licenciatura me exigían tener un tutor de la Universidad y uno externo. A Cecilia la conozco desde el año 2009, y demás ella es la encargada del tema vinagres en la Práctica II, por lo tanto la más pertinente para guiarme en este proceso. Yo la considero una muy buena docente, con mucha predisposición y ganas de compartir su conocimiento.
¿Cuál es tu horizonte en términos laborales? ¿Qué te gustaría hacer una vez licenciada?
Uf… eso va cambiando mucho. Ahora estoy trabajando en un proyecto de viticultura familiar, y con unos amigos empezando con una pequeña bodega, para elaborar vinos propios con la materia prima de la finca. Desde hace algunos años ya, que dejé de trabajar en relación de dependencia, y sí tengo claro que quiero seguir apostando a un proyecto propio.
Janet es una egresada en la que vemos realizadas, algunas de las premisas de nuestra formación. Por un lado la formación contínua y por otro promover proyectos productivos con nuevas ideas productivas para la región, en donde la autogestión y el emprendedurismo es una pieza clave.
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“Si quieres llegar rápido, camina sólo. Si quieres llegar lejos, camina en grupo”
Por Melanie Gómez. Estudiante de 2do año de la Tecnicatura Superior en Comunicación Social con orientación en Desarrollo Local y Regional.
Edición: Lic. Prof. Victoria Navicelli.

Como en todo espacio educativo, vemos textos y autores que llaman nuestra atención. En mi caso, este profesional fue Andrés Morte, profesor de la Escuela Superior de Cinematografía de Cataluña. También, es productor asociado en programas culturales de ámbito internacional y vicepresidente de la Fundación Fabbrica Europa para las Artes Contemporáneas.

Morte, español de nacimiento, ha realizado charlas en diversas partes del nuestro país y, Mendoza fue una de las provincias del interior que lo recibió. En la ciudad de Tupungato, el cineasta disertó sobre “Periodismo y Gestión Cultural” (2016). En aquel encuentro, Morte destacaba que todos tenemos un talento para realizar cualquier cosa que nos propongamos, solo tenemos que saber en qué somos buenos, para así poder explotar nuestro conocimiento.

Además, habló de que, cuando tenemos una idea, la misma nace de manera individual, pero siempre debemos concretarla de forma colectiva porque “el individualismo no es sano”. Si llevamos a cabo un proyecto de forma grupal, podemos crear lazos sociales.

Si analizamos lo dicho por Andrés Morte, nos daremos cuenta de que todos los proyectos que estamos realizando -o que en un futuro llevaremos a cabo-, estarán acompañados por personas que quieran nutrir y favorecer al mismo.

Muchas veces nos vemos rodeados de personas que critican o hacen comentarios negativos al conocer nuestras ideas, para eso, debemos saber con quién hablar. Así como también saber quién de nuestro círculo social está dispuesto a acompañarnos desde el principio hasta el fin del proyecto.

Con respecto a que el individualismo que plantea Morte no es sano; estoy de acuerdo, ya que nuestra naturaleza es compartir para poder crecer. Además de que, muchas veces al crear un proyecto podemos carecer de materiales que otras personas poseen.

Por último, pero no menos importante, recordemos que al llevar a cabo cualquier proyecto -personal o social-, vamos a obtener más satisfacción si ayudamos y nos dejamos ayudar.

Randall para Web

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LA CHAQUETA BLANCA DE ENFERMERO: UN CLARO EJEMPLO PARA MUCHOS PIBES
Randall Josué Romero, es estudiante de Enfermería Profesional en la Unidad Académica Luján de Cuyo. Tiene 27 años, está re cursando dos materias de primer año. Nació en Costa Rica un día de mayo de 1991. Es una persona que no pasa desapercibida, ya sea por su voluntad o carisma. Es un joven que vive en situación de calle, y como él dice nadie le dice que no. Accedió a charlar con nosotros y contarnos su peculiar historia de vida.
Nos encontramos en un aula vacía. Comenzamos a dialogar. A dialogar con los oídos en un mundo donde nadie escucha. Nos sorprendió su manera de relatar su vida. Desde ese momento también sería la nuestra.
Mi vida comenzó a los 12 años cuando me fui de mi casa familiar. Mis amigos, algunos están presos otros muertos. En la calle me dicen Randall, en el instituto me llaman Josué. No soy de acá soy de Costa Rica, pero me acostumbré a la Argentina. Mi barrio está en el Campo Papa y de ahí conocí otros barrios. Pasamos mucha hambre, muchas cosas, la falta de un techo, unas buenas zapatillas, fue muy duro para mí. Me acuerdo de pocas cosas buenas. No me olvido de un saludo de mi mamá para mi cumpleaños.”
¿Y cómo fue tu vida antes de los 12 años?
Era muy tímido, callado. Terminé la primaria. En ese momento tenía una relación pésima con mi padrastro. Sufrí mucha violencia. Les negaba a mis maestras y amigos las cicatrices en mi cuerpo. Fue muy duro.
Me acuerdo cuando tenía 5 años y le pedí un abrazo. Se lo pedí a mi padrastro. Pero en ese tiempo no nos quería mucho. Me lo negó y lo tengo muy presente. Yo lo quiero a mi padrastro. Pero era muy duro. Hasta que un día mi hermano mayor se reveló. Yo no quiero más esto le dije. Fue cuando me dijo ahí tenés la calle. Ya no quiero verte más. Tómatela.
No podía volver. Regresaba cuando estaba mi mamá. Tomaba un café y luego tenía que partir. La plaza, la calle. En invierno nos metíamos en los autos. Y ahí empiezan los contactos y los amigos. Serán malas influencias o buenas. Pero termine ahí. En el Campo Papa y de ahí a todas las villas. Nos movíamos de Godoy Cruz hasta Luján. Todo caminando en cualquier hora del día.

                                                                   Randall en una salida de Práctica Profesional I
¿Cuál fue el motivo para irte de la Argentina?
Estaba en una situación muy complicada. Si no me iba mi vida corría serios peligros. Mi mamá me lo pidió. No quería verme en un ataúd. En ese momento le hacíamos la guerra a los policías y a los transa. Para nosotros los transa les arruinan la vida a los pibes. La policía me la hizo recorta. Me dijeron que me iban a voltear. No me lo dijeron a mí. Se lo dijeron a mi mamá. Y tomé la decisión de irme. Sin nada.
Me fui a Costa Rica. Tenía gente que me esperaba allá. De ahí fuimos a México ilegalmente. Tardamos alrededor de tres meses en llegar a la frontera. Andábamos como indios, con muy pocas cosas, lo indispensable. Yo me la jugué, estaba solo, no conocía a nadie. Llegué a la frontera. Entramos a Estados Unidos por Texas. 15 días en el desierto. Ahí se hace lo que dice el Coyote. Que es el guía del grupo. Fueron días muy complicados. Nos peleábamos por el agua. No por la comida. Llevábamos maní y cosas dulces por la presión. Y medicamentos para enfrentar el desierto. Éramos 15 personas que llegamos a una casa. Es ahí donde nos descubrió la policía de inmigración. Nos confiscaron todo lo que traíamos. De esa experiencia me quedaron antecedentes a nivel internacional.
Randall intentó dos veces cruzar la frontera para encontrarse con su padre que vivía en EEUU. Solo pudo comunicarse por celular y en forma esporádica. Ya que los celulares estaban intervenidos. Fueron dos años de comer mucha basura.
¿Qué te hizo regresar a la Argentina?
Regrese primero a Costa Rica. Ahí estuve con mi abuela. Mi abuela fue mi mamá, hasta que falleció. Mi situación se complicó y decidí regresar a la Argentina. Acá están mis tres hermanos y mi vieja. Nunca me pude juntar con mi padre. Es experiencia me calmó un poco. Venía con otro pensamiento. Siempre me cansé de comer basura. Hoy me quiero comer el mundo. Lo que no tuve lo quiero tener. Y nadie me va sacar eso de la cabeza. Mucha gente me ha dicho: ¿vos vas a estudiar Enfermería? A mi nadie me dice que no. Odio que me digan que no. Hago esta carrera por mi abuela. Ella quería que yo estudiara.
¿Hoy te encontrás en situación de calle?
Mi familia vive acá. No tengo conexión con ellos. Hoy la situación es muy jodida. No tengo un techo. No tengo donde lavar, comer, afeitarme. A veces salen trabajos. Pero acá estoy. Nunca he dicho que no. Pongo el pecho a las balas. Momentos malos siempre he tenido.
¿Qué te gusta de Enfermería? ¿Por qué elegiste esta carrera?
Una vez hablando con una tía le comenté que tengo inteligencia para ser enfermero. Creo que también puedo ser médico. Estando acá en el instituto veo una salida. Un ejemplo para muchos chicos. Me ven con la chaqueta y la mochila y eso uno no lo registra, pero llega a los pibes del barrio. Soy un claro ejemplo de superación. A mi me cuesta mucho. Andaré chueco, pero voy. El día de mañana podré mostrar el título a todos los que me han tirado tanta mala onda. A todos estos años de comer tanta basura.
Nada es imposible. Todos podemos vivir mejor. Tener una casa, un título de enfermero y luego el de licenciado. Decidí ser enfermero por mi abuela, porque nadie me dice que no y porque me gusta. Es difícil, pero me gusta.
Ahora estoy recursando dos materias de primero. Estoy buscando trabajo. Hoy mi deseo es terminar la carrera y tener un buen trabajo. Para eso tenemos que ser constantes. Tener paciencia, prevalecer y tiempo. Y nadie te dice que no. Si vos te querés comer el mundo, está en vos. Te lo comés. Corta.
La particular historia de Josué, es una entre tantas de superación y esfuerzo que tienen para contar nuestr@s estudiantes. Una vez más agradecemos que nos confíen sus estudios, a así poder participar en la transformación de sus realidades y las de sus comunidades.
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Beatriz-Estud Enfermería Trans

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Beatriz forma parte del Colectivo Transexual. Trabaja por los derechos de la “comunidad trans” y el replanteo de la imagen ante la sociedad. Actualmente es estudiante de Enfermería Profesional. Su presencia en la carrera destaca su lucha.
El reciente debate sobre género y diversidad en el país es tan abarcativo que ha trastocado la conciencia de muchos y ha llamado a la reflexión constante a otros, es que en buena medida nos invita a redefinir identidades, con nosotros y en otros. En el aula de Enfermería Profesional de nuestra Sede Central encontramos a Beatriz Silva quien integra la comunidad Trans, y es una militante referente en Mendoza, en las próximas líneas nos cuenta su experiencia personal y cómo contribuye ella a la promoción de derechos de la comunidad trans y otras disidencias.
Como otras en la provincia Beatriz, es una mujer que ocupa un espacio y una presencia resistida por algunos sectores sociales. Lamentablemente aún hoy para algunos es difícil ver personas antes que sexos, sexualidades en una especie de envase con rótulo inamovible. Con poco más de 35 años ella se considera una sobreviviente ya que quienes integran esta comunidad difícilmente logran superar esta expectativa de vida. Sorprendentemente el trabajo, educación y hasta la salud les son negadas sistemáticamente, generando personas aisladas y excluidas de muchos derechos humanos y garantías sociales.
Si bien sostiene que su estudio en Enfermería Profesional no se relaciona con su militancia, asegura que es el espacio donde encontró la posibilidad de estudiar la carrera que siempre quiso: “En 2018 en la UNCUYO estudié enfermería y del servicio vacacional me derivaron a Sociología, pero era incómoda por lo que abandoné. Dejé Luján de Cuyo y llegué a La Consulta con mi mamá para estudiar la carrera que más me gusta” relató Beatriz sobre su propia experiencia en relación al acceso a la educación.

Beatriz, participando junto a sus compañeras de una movilización.
Con una historia de vida compleja que la llevó a salir de la provincia de Buenos Aires de incógnito por la persecución por parte de las fuerzas de seguridad a su comunidad, en 2006 llegó a Mendoza amadrinada por referentes nacionales: “Llegué a Mendoza para ayudar a nuestras compañeras a derogar artículo 80 para evitar la represión policial, cosa que logramos gracias a la militancia y al apoyo de referentes del país” explicó en cuanto a su desarrollo político que también la llevó a trabajar con casi muchos sectores. Ha elaborado y presentado en la Legislatura Provincial, proyectos de ley para el beneficio y amparo de la comunidad Trans en educación, vivienda, justicia, trabajo y salud.
“Trabajo por los derechos humanos fundamentales que nos negaron siempre, educación, vivienda salud, trabajo y justicia […] nuestra expectativa de vida es de 35 años, pocas viven más de eso. Quienes mueren lo hacen por enfermedad o asesinato. En el 2018, 24 chicas murieron antes de esta edad, las que lo pasamos somos sobrevivientes y ahora debo seguir adelante en apoyo a mis compañeras luchando por recuperar los derechos que nos han quitado […] lamentablemente falta voluntad política de los representantes para debatir leyes como la de Cupo Laboral Trans que está dormido en la Legislatura”.
Finalmente Beatriz prendió una luz de optimismo y remarcó que la ley de Identidad de Género hizo que la agresión a la comunidad cesara y empezaran a generarse pequeñas muestras de inclusión, sobre todo en espacios gubernamentales en la provincia y en algunos departamentos: “Todas se esfuerzan por ser alguien en la vida, hacer bien su trabajo y servir a los demás, podemos demostrar que las chicas Trans tienen las mismas capacidades que cualquiera por lo que vamos a seguir por este camino revalidado nuestros derechos” finalizó.
Una historia más de vida, de nuestros y nuestras estudiantes, que con su esfuerzo perseverancia le dan sentido a la tarea diaria que realizamos, por un educación superior pública, accesible y de calidad.
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La emisora de nuestro IES propone hablar de Educación desde una mirada amplia y con conceptos que no aparecen en la conocida plataforma web.
El nombre del programa claramente hace referencia a aquellas nociones y/o explicaciones que no están en el mítico sitio web en el cual se construye conocimiento de manera colectiva, pero justamente la frase pone en tensión al mismo Wiki, ya que no siempre lo que aparece allí es suficiente o sustancioso. Si bien hablar sobre la Formación Académica de las personas es complejo, la intención de la nueva transmisión de la Vínculos apunta a presentarlo de una manera sencilla pero problematizando sobre cada temática a analizar. Los miércoles de cada semana, a las 11:00 am la cita suena por 89.7 del dial o por la app de la FM Vínculos.
Victoria Seca, María Elena Salomón y Geraldine De Marchi son las propulsoras de esta propuesta que comenzó hace pocos días: “El objetivo del programa es poner en debate temas como la política, trabajo, género entre otros, y ver como estos se relacionan con la Educación en términos amplios” comentó María Elena sobre el objetivo general de las emisiones, además resaltó que “se pensó en un nombre no aburrido, que invitara a escuchar” por lo que surgió “No Está en Wikipedia”.
“Trabajamos sobre los temas trayéndolos a la mesa, dándole nuestra interpretación pero sin generar una sensación de conclusión. Queremos abrir el debate lo más que se pueda sin generar una idea de totalidad porque sabemos que nuestra mirada no es la verdad absoluta” sostuvo la integrante del equipo de trabajo sobre la manera en la que se presenta la información, la cual es motivo de discusión en los espacios de comunicación y medios masivos en las cátedras de la Tecnicatura en Comunicación Social de nuestra, y otras casas de estudio.
Al 10 de abril se emitió el segundo programa con muy buena aceptación por parte de la comunidad del IES y de San Carlos. Durante la primera emisión se abordó la Educación en Argentina por lo que tuvieron la oportunidad de entrevistar a Adriana Puiggrós, docente e investigadora quien ocupó cargos en el Ejecutivo Nacional y fue Legisladora Nacional hasta el 2015, año en que impulsó la ley que garantizó la gratuidad y la financiación de la del nivel Superior. “No Está en Wikipedia” marcó fuertemente su presencia en el aire de la radio por ser un producto útil en muchos sentidos.
La invitación es para escuchar todos los días miércoles, con repeticiones los lunes las 10:00am. Martes y jueves a las 16:30 y disfrutar secciones basadas en: entrevistas, informes sobre tecnología aplicada a la educación; “Las que Rompieron el Molde”, un espacio de difusión sobre historias de mujeres pioneras, entre otros aditamentos que toman forma dentro del programa y le dan a la FM Vínculos, un espacio íntegramente pensado para hablar de la Educación en todo su alcance.
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El pasado lunes 18 de febrero comenzó la Práctica Profesional Integrada I, actividad coordinad por la Lic. Yolanda Pozzo. Distribuid@s en 18 comisiones en una primera etapa, en otras 17 comisiones en la segunda, que finalizará en 12 de abril.
En esta instancia de trabajo en campo, participan alrededor de 450 estudiantes distribuidos a lo largo y ancho de la provincia, en los departamentos de San Rafael, San Carlos, Tunuyán, Luján De Cuyo, Guaymallén, Ciudad De Mendoza y Santa Rosa.
La Lic. Pozzo, destacó que: “Cuando hablamos de la salud comunitaria, generalmente pensamos en la responsabilidad del personal de Atención Primaria en salud en exclusiva. Sin embargo para resguardo de la salud dentro del ámbito comunitario, aparece la labor de enfermería como eje.”
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La Práctica Profesionalizante I funciona como un espacio impulsor de nuevos conocimientos, que vehiculizan la aplicación de los nuevos paradigmas de atención de enfermería y procura obtener nuevas evidencias de la práctica de esta disciplina en nuestra región.
Para los y las estudiantes de primer año de la Carrera de Enfermería Profesional del IES Valle de Uco, la Práctica Profesional es una disciplina que sintetiza los conocimientos teóricos y las habilidades prácticas de la enfermería y la salud pública. Además, propone su aplicación como alternativa de trabajo en la comunidad, con el fin de promover, mantener y restaurar la salud de la población, contando con su participación mediante cuidados directos e indirectos a los individuos, a las familias, a otros grupos y a la comunidad en su conjunto, como miembro de un equipo multidisciplinario en el marco de una planificación general de atención en salud.
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Entre los objetivos de esta instancia, cobran relevancia también, la estandarización del lenguaje y la acción de los y las profesionales tendientes a la articulación con diferentes organizaciones y grupos de la comunidad, en pro del resguardo de su salud; así como la ampliación del alcance a las poblaciones mediante la implementación de acciones a nivel macro en materia de salud.
Estas labores se llevarán a cabo en diferentes departamentos de la provincia de Mendoza, donde están insertas cada una de las Unidades Académicas. Un punto importante que priorizamos destacar es que nuestros estudiantes también forman parte de estas comunidades y se vuelven actores centrales en la transformación de cada una de las realidades sanitarias.
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Les deseamos un buen inicio a quienes dan comienzo a sus prácticas en enfermería y esperamos que sea un próspero aprendizaje para los y las que emprendieron esta nueva experiencia. ¡¡¡A seguir adelante!!!
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Sobre la base del acuerdo marco firmado en 2018 con el Municipio sancarlino, este viernes 22 de febrero se celebró el Acuerdo específico para fomentar la formación de agentes municipales en la Gestión de los Recursos Hídricos.
Ambas instituciones, se comprometieron a trabajar en conjunto por la educación del departamento. Nuestro IES aportará toda su experiencia en la formación técnica, acompañamiento específico de estos estudiantes a través del Área Social y de Políticas Estudiantiles, apoyar el ingreso de aquellos y aquellas aspirantes que no hayan terminado la escuela secundaria, en el marco de lal Art. 7 de la Ley nacional de Educación Superior N°24.521. Por su parte, el Municipio hará su esfuerzo en difundir el acuerdo entre los trabajadores municipales , contemplar la reducción horario los días de examen, reconocimiento en sus prácticas laborales de las certificaciones obtenidas, facilitar el servicio de CEOS para estudiantes madres o padres que lo necesiten.
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                     El Vicerrector Académico, firmando el acuerdo, junto al Coordinador de la Carrera Prof. Gustavo Torres y al Secretario de Cultura, Educación y Deportes Prof. Ariel Martini.
Estuvieron presentes para la firma, el Intendente Jorge Andrés Difonso, el Secretario de Gobierno Prof. Rolando Scanio, el Secretario de Deporte, Cultura y Educación Prof. Ariel Martini. Representando al IES 9-015 el Vicerrecetor Académico Lic. Daniel Gallardo y el Coordinador de la Tecnicatura, Prof. Gustavo Torres, quien es el principal promotor de este trabajo conjunto.
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                                                                                                      El Intendente Jorge Andrés Difosno rubricando el acuerdo
 De esta manera ambas instituciones continúan su trabajo en pos del desarrollo local. El IES Valle de Uco en la educación continua de Técnicos, con especial énfasis en el vínculo con el entorno socio productivo y la Municipalidad de San Carlos en la especialización de su personal para promover un desarrollo sustentable en el departamento, con eje en el cuidado del medio ambiente y por tanto, de su población.
Las inscripciones a la carrera están abiertas. Interesados e interesadas pueden acercarse de lunes a viernes de 08:00 a 22:00hs, por San Martín 418, La Consulta, o consultar a través de las redes sociales y página web de la institución.
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Llegó el cierre del año lectivo!!!. A partir del 22 de diciembre comienzan las vacaciones de verano. Les deseamos un buen descanso, paseos, juntadas y grandes mateadas durante estas semanas.
Creemos también, que resulta necesario mirar hacia atrás para hacer los balances de lo logrado, lo postergado y lo avanzado, así como proyectarse hacia adelante con un merecido descanso y estrategias renovadas para encarar el 2019. Al regreso del receso de verano, el personal del IES Valle de Uco, en Sede Central y todas sus Unidades Académicas, estará esperándote para acompañarte en lo que precises para acreditar contenidos en las mesas de examen Febrero-Marzo 2019.
El cese de actividades se extiende hasta el 05 de febrero. Este período, luego del merecido descanso, puede ser útil para diagramar los pasos a dar en tus estudios. Para esto, queremos acercarte información y consejos que pueden resultar útiles en esta etapa:
– No olvides consultar el Régimen de correlatividad para considerar qué materias son necesarias para poder cursar y acreditar la siguiente asignatura “correlativa”.
– Tené en cuenta que es necesario inscribirse personalmente 48 horas hábiles antes, en Sección Alumnos o Bedelía de tu Unidad Académica. Si sos estudiante de la UA Lagomaggiore desde el 06 de febrero estarán disponible en nuestra web las inscripciones on line. Recordá llevar tu DNI el día del examen.
– Es importante la planificación de los momentos y dinámicas de estudio, teniendo en cuenta el gran aporte que pueden brindarte las Horas de Consulta facilitadas por docentes de cada una de las Cátedras, donde podés encontrar espacios de diálogo y atención individualizada.
Organizá los contenidos que estás estudiando apelando a las técnicas de estudio planteadas en las currículas, de este modo podés jerarquizar los conceptos centrales, establecer relaciones entre tópicos y anotar preguntas para las Horas de Consulta.
Tené presente la aplicabilidad de los contenidos que estás profundizando, así, podés dimensionar la importancia de cada aprendizaje en el camino de tu formación profesional.
Alterná el estudio con otras actividades que te permitan ver desde nuevas perspectivas los conocimientos que estás interiorizando. Además, podés realizar puestas en común con otras y otros estudiantes, salvando dudas y enriqueciendo tu mirada sobre el tema, o incluso promover un buen “grupo de estudios.”
– Recordá que el momento de examen es la parte final de un proceso de aprendizaje que comenzó con el cursado, la revisión bibliográfica, y culmina con la comprensión y apropiación de los contenidos de las materias que serán expuestos en esa instancia.
Cada paso en el camino académico acerca nuevos desafíos y experiencias. Concentrarse en cada una de estas instancias hace posible el crecimiento cotidiano en tu formación. Deseamos un próspero fin y comienzo de ciclo a les estudiantes y ansiamos reencontrarnos pronto para seguir construyendo juntes. Renovamos nuestro compromiso de formar técnicos/as para el trabajo con especial énfasis en lo profesional y lo humano. ¡Éxitos con el respiro, la planificación y el estudio!
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Captura Nelba

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Nuestro Centro de Educación Virtual sigue en crecimiento. Es otra de las oportunidades que brindamos desde la educación superior en Mendoza y el país. La Modalidad de Educación a Distancia está prevista en la Ley Nacional de Educación N° 26.026. Contempla la posibilidad de régimenes no presenciales y semi presenciales de cursado, lo que amplía el abanico de posibilidades para que la población se forme en la educación superior.

Cobra más relevancia, cuando se hace una realidad en lugares en los que no hay una oferta presencial disponible. Este es el caso de Nelba Zurlo, una nueva Técnica Superior en Viticultura y Enología, flamante egresada del CEVI,
Nelba es nacida y críada en Buenos Aires, más precisamente en el Partido de Avellaneda. Hija de inmigrantes italianos, cursó sus estudios secundarios en una escuela técnica, egresando como Técnica Química y realizó un trayecto de especialización en industria alimentaria en la misma institución.

Su padre era un “productor vitivinícola de garaje”. Hacía su propio vino casero con uva que compraba en el mercado de Liniers, sin dudas está tradición la del Tano caló hondo en Nelba.
En el año 2004 ingresó a trabajar al Instituto Nacional de Viticultura, por su formación en química e industria de alimentos. En el 2012 nuestro IES articula con el INV para brindar una oferta de educación superior a sus empleados en todo el país bajo la modalidad a distancia. Aquí empieza el camino de Nelba en IES Valle de Uco.

¿Cómo te sentís con esta etapa concluída? Ya sos Técnica Superior en Viticultura y Enología, un título que tiene validez en toda la Argentina.

Estoy muy felíz por la oportunidad que tuve. Me recibí con un título que es imposible estudiar en Buenos Aires, porque no está la carrera. En algún momento lo veía verdaderamente inalcanzable. Yo tengo 42 años, y se hace difícil un estudio presencial, en medio de las responsabilidades del trabajo y de la vida adulta. También conocí buena gente, algo que es muy difícil por estos tiempos. Pude desarrollar y sostener la voluntad, un valor muy importante para el ser humano. Nos permite realizar todo lo que nos proponemos.


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                                                                                                                  Nelba, autortidades y equipo docente en su última mesa de examen

¿Qué beneficios laborales te da tu nuevo título?
Me permite concursar a cargos de Jefaturas dentro del INV y aumentos de sueldo. También me abre la puerta a la docencia en instituciones educativas y a capacitaciones en relación al mundo del vino, como degustaciones en eventos.

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                                                                                      Viñedos de “Casa de Uco”. Lugar de Prácticas de Cosecha. Zona de varietales premiun en el corazón del Valle de Uco

Contanos un poquito de la experiencia de prácticas presenciales que hiciste…

Me acuerdo de las prácticas que hacíamos en viñedo, mi primera poda, ver las enfermedades de la vid en una visita que hicimos en INTA Mendoza. Fueron muy importantes, me permitieron aplicar y vivenciar la teoría, entrar en contacto con docentes y compañeros, con los que estrechamos vínculos para seguir trabajando a distancia, mediante la plataforma virtual. De a poquito se iban disipando los nervios y dudas que se nos presentaban.

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                                                                                                                          Prácticas de Degustación en la Enoteca de la Ciudad de Mendoza

¿Cómo fue tu vínculo con esto de la Plataforma Virtual?

Para el trabajo en la Plataforma tuve mucha contención y guía de los docentes y la coordinadora, creí que iba a ser algo más difícil. Desarrollás la perseverancia. Esta modalidad te enseña también a ser más ordenado, te saca de la obligación del horario estricto y te propone la voluntad de hacerlo, según tu agenda y necesidades.

¿Qué aportes harías para mejorar nuestro trabajo y por qué recomendarías estudiar en el Centro de Educación Virtual del IES Valle de Uco?

La verdad que lo recomiendo por lo ordenado que ha sido todo, tuvimos las prácticas siempre después de haber hecho el proceso teórico, la institución está muy bien equipada para las necesidades de la carrera, por ejemplo en cuanto al laboratorio. Creo que es una gran oportunidad para quienes quieran formarse en el mundo vitivinícola y estén en cualquier parte del país.

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                                                                                                          Laboratorio de Ciencias Básicas- Espacio de Prácticas Profesionales del CEVI

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Sandra Barros Pena, tiene 46 años, cursa el tercer año de Enfermería Profesional en Sede Central. Si la encontrás por algún pasillo o aula y la escuchás hablar, seguro te llamará la atención, pues su acento sonará tan agradable como extranjero. Sandra “cruzó el charco” hace un poco más de 6 años. Vino desde España directamente al Valle de Uco, motivada por un cambio de vida. Acompañada de su esposo, en busca de tranquilidad, campo y aire puro.
En su país se formó como profesora de Yoga, Terapeuta de Gestalt y durante 5 años y medio estudió Bioenergética y Psicosomática , disciplinas que abordan el vínculo de las emociones con el cuerpo físico.
Decidimos indagar un poco más en su historia y presente, para compartirlo con ustedes.

¿Por qué decidiste estudiar Enfermería Profesional?
Tuve una experiencia muy cercana, cuando la hija de mi mejor amiga, enferma de un cáncer muy extraño. Fue una situación emocionalmente muy dura para todo el entorno. Eso me llevó cerca del trabajo de las enfermeras y enfermeros. Algunas de las veces que estuve en el Hospital haciéndoles compañía, presencié pequeñas, pero importantísimas actitudes de servicio de estos profesionales. Fue entonces que me dije…¡Yo quiero hacer este trabajo!¡Que bello dedicar la vida a esto!

¿Conocés cómo es la formación en Enfermería en España? ¿Nos podrías mencionar algunas diferencias con la de Argentina?
En España la formación en Enfermería es tremendamente técnica. No tiene para la nada la visión holística, social y humanística que he encontrado aquí. Creo que esa premisa de que son profesionales humanos que cuidan de otros humanos en términos integrales, es única. Creo que la oferta del IES es bastante buena, teniendo en cuenta que está en una zona pequeña, rural. Me parece también una opción muy interesante la de hacer la tecnicatura, comenzar a trabajar y luego continuar la Licenciatura. Pocos estudiantes saben que una Licenciatura en Enfermería te abre las puertas de 80 países del mundo, hay un convenio internacional que facilita en 3 meses la homologación de ese título. Estudiar gratuitamente, en un entorno tan bello y luego tener la opción de irte a trabajar a Canadá, España, Australia… es maravilloso. Es un gran potencial de vida.

Atendiendo a tu condición de extranjera. ¿Como evalúas la educación superior en Mendoza y Argentina, y qué punto de vista tenés sobre la actualidad en este tema?
La gratuidad de la educación en la Argentina es casi única en el mundo, poder conseguir la bibliografía digital, que los docentes te faciliten materiales de estudio sin tener que comprar libros carísimos. Yo veo la intención de la educación pública de que todo el mundo pueda estudiar. En España en teoría es gratuita, pero la realidad es otra. Son muchos los gastos en libros, matrículas, materiales, etc. Otro aspecto muy positivo, es que es muy humana y creativa, cosa que en España ya no pasa. Allí es muy técnica, como cuadriculada, los exámenes son múltiple choice, los meten en una máquina y los corrigen. También veo que hay muchos docentes con gran vocación en el Instituto.
Como aspecto negativo he visto bajo nivel en algunas cosas, por ejemplo redacción y ortografía. Es muy notoria la deficiencia en este sentido aquí. En España con 3 faltas de ortografía no pasas el examen de ingreso, aunque quieras estudiar matemáticas.

Contanos un poco sobre “Salud para todos”, el programa que haces en FM Vínculos.
Desde el año pasado, comenzamos “Salud para todos” junto a algunos compañeros. Entonces cursábamos el 2°año. Tratamos de una manera accesible e interesante a la vez, temas relacionados a la salud en el Valle de Uco, con el afán de informar a la población, porque entedemos que una comunidad que no está informada de sus derechos, es una comunidad vulnerable. Hemos tocado temas como el parto humanizado, el abuso sexual infantil, con el objetivo de brindar herramientas para que las personas se puedan autogestionar en temas de salud. ( Nota del Autor: “Salud para todos” se emite Lunes y Jueves a las 14:30hs y Martes a las 16:30. Podés escuchar FM Vínculos en el 89.7 del dial en San Carlos o desde cualquier lugar del mundo en http://solumedia.com.ar/radios/fmvinculos/)

Atendiendo a tu activismo frente al avance de los proyectos de fracking en la provincia… Contanos un poco cuál es tu participación y como se vincula este tema con tu carrera y la profesión?
Yo soy una convencida activista medioambiental desde hace mucho tiempo. Llevo 25 años colaborando con Greenpeace. Considero que somos animales conscientes que deberíamos cuidar este maravilloso planeta. Por otro lado la salud está relacionada a un montón de parámetros que no solamente son los hábitos de vida, alimentación, cuidados, actividad física o predisposiciones genéticas, sino que la salud pública tiene una total vinculación con el medio ambiente. Tú puedes ser muy sano, llevar una dieta saludable, hacer ejercicios pero si te ponen un pozo de fracking a 4km de tu casa, te contaminan el agua y el aire, no hay salud posible.

Interesantes aportes y puntos de vista sobre la salud, desde una mirada integral, que contiene al individuo, la comunidad y su entorno. De estudiantes y experiencias como estas se nutre el nivel superior en Mendoza, y particularmente en el IES Valle de Uco.
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