Título que otorga
- Técnico/a Superior en Agronomía
Resolución
Carga horaria
- 2535 horas cátedra / 1690 horas reloj
Modalidad de cursado
Modalidad Combinada 70% presencial 30% virtual
Formato
Disciplinar
Duración de la carrera
2 años y medio (5 cuatrimestres)
Perfil profesional y competencias
El Técnico/a Superior en Agronomía es un profesional capacitado para:
- Gestionar y organizar la empresa agropecuaria considerando el contexto socioeconómico y productivo en que está inserta con criterios de equidad, responsabilidad social y sustentabilidad.
- Participar, promover y valorar procesos tendientes al desarrollo sustentable del territorio y su sistema agroproductivo.
- Gestionar la comercialización de los productos y/o servicios agropecuarios
- Organizar, controlar y efectuar el uso y funcionamiento, el mantenimiento y la reparación básica de las instalaciones, maquinarias, equipos e implementos de uso agropecuario.
- Planificar, organizar, ejecutar y supervisar los diferentes procesos de producción del sistema agroproductivo bajo un criterio de sustentabilidad.
Áreas socio ocupacionales
- ESTABLECIMIENTOS dedicados a la PRODUCCIÓN AGROPECUARIA y prestadores de servicios. Por ejemplo, fincas con diferentes tipos de producción y a cargo de diversos tipos de productores.
- ORGANISMOS GUBERNAMENTALES; Municipios, Institutos Nacionales y Provinciales dedicados al desarrollo agropecuario y a la ejecución de programas y proyectos.
- ORGANIZACIONES SOCIALES destinadas al desarrollo socioeconómico. Por ejemplo: cooperativas, asociaciones de productores, consultoras, etc.
- EMPRENDIMIENTOS autogestionados.
- Como agente dinamizador del proceso de gestión de empresas, aplicando criterios conservacionistas de los recursos naturales.
Prácticas profesionalizantes
- Determinación de estructura y agregados del suelo.
- Observación de la fisiología de la plántula (germinación).
- Monitoreo de plagas y enfermedades y aplicación de métodos de control.
- Producción de plantines y cultivos de invierno y verano.
- Poda de formación y fructificación en frutales.
- Medición de parámetros de madurez (°Brix, dureza, color).
- Elaboración de compost y bioinsumos.
- Visitas a establecimientos productivos para el análisis de casos y la toma de decisiones orientadas al mejoramiento del sistema vegetal y animal.
- Uso de las plataformas institucionales para el manejo, interpretación y uso de datos de estaciones meteorológicas de la provincia
- El papel de las tecnologías de medición, información y control en la producción y servicios agropecuarios: cartografía, agricultura de precisión, GIS, GPS, CAD.
- Elaboración de presupuesto productivo anual.
Plan de estudios
Primer año
- Matemática aplicada a la agricultura – 1° Cuatrimestre
- Estadística – 2° Cuatrimestre
- Informática aplicada – 1° Cuatrimestre
- Alfabetización académica – 1° Cuatrimestre
- Físico-química agrícola – 2° Cuatrimestre
- Sistema suelo, planta y atmósfera – Anual
- Producción animal I – 1° Cuatrimestre
- Electiva I: Producción animal II – 2° Cuatrimestre
- Producción hortícola – Anual
- Emprendedorismo y agronegocios – 2° Cuatrimestre
- Inglés técnico – Anual
- Producción Frutícola – Anual
- Práctica profesional I – Anual
Segundo año
- Agroecología – 1° Cuatrimestre
- Tecnología agrícola I – 1° Cuatrimestre
- Tecnología agrícola II – 2° Cuatrimestre
- Manejo reproductivo, sanitario y nutricional animal – 2° Cuatrimestre
- Gestión y mantenimiento de maquinarias agropecuarias – 1° Cuatrimestre
- Manejo integrado de plagas y enfermedades – Anual
- Gestión de la calidad – 2° Cuatrimestre
- Sistema suelo, cultivo y atmósfera – Anual
- Administración rural – 1° Cuatrimestre
- Manejo integrado de plagas y enfermedades – Anual
- Riego y drenaje – Anual
- Formulación y evaluación de proyectos I – 2° Cuatrimestre
- Práctica profesional II – Anual
Tercer año
- Formulación y evaluación de proyectos II – 1° Cuatrimestre
- Intercambio y comercialización – 1°cuatrimestre
- Extensión rural – 1° cuatrimestre
- Electiva II: Procesamiento e industrialización agropecuaria – 1° cuatrimestre
- Desarrollo Sostenible – 1° cuatrimestre
- Desarrollo territorial – 1° cuatrimestre
- Gestión de sistema de producción Integral – 1° cuatrimestre
- Práctica profesional III – 1° cuatrimestre
Coordinación de la carrera
Sede Central
- Coordinador disciplinar: Lic. Claudia Corzo (claudia_corzo@iesvu.edu.ar)
- Referente pedagógico: Lic. Gisela Arruti (gisela_arruti@iesvu.edu.ar)
Unidad Académica San Rafael
- Coordinador disciplinar: Ing. Agr. Gustavo Vega (gustavo_vega@iesvu.edu.ar)