Resumen de Proyecto de Investigación: RESCATE DE PRÁCTICAS AGRO ECOLÓGICAS EN EL VALLE DE UCO
DIRECTOR: Ing. Marcos Persia.
CONTACTO: marcospersia@yahoo.com.ar
Palabras claves: Agroecológica, prácticas agroecológicas, minifundistas
La siguiente investigación ha permitido rescatar y documentar las prácticas de la agricultura tradicional que valoran lo principios de la agroecología del Departamento de San Carlos y que actualmente se están realizando, identificando los diferentes cultivos y aspectos productivos.
Se ha comprobado que la preservación de estas prácticas en el territorio de San Carlos tiene relación con su adaptación a las condiciones locales, tanto medioambientales como socioculturales. Sin embargo, también se observa un retroceso paulatino de las mismas derivado del avance del modelo productivo agrícola convencional.
Las prácticas agroecológicas producen impacto ecológico, económico y social positivo entre los distintos actores del medio rural, y contribuyen para lograr agro-ecosistemas más sustentables. Por ello, la presente investigación se ha propuesto recuperar estos saberes en riesgo para preservarlos y ponerlos a disposición de quienes deseen desarrollar modelos de agricultura sustentable.
En lo metodológico, la investigación ha seguido los lineamientos propuestos por la Teoría Enraizada que, iniciada por Glauzer y Strauss (1967) es retomada por Strauss y Corbin (1998). La misma sigue una marcha inductiva, recogiendo datos por medio de un muestreo teórico y analizándolos a lo largo del proceso de investigación. Este método, ha permitido trabajar de forma simultánea la recolección de datos y el análisis de los mismos permitiendo generar conocimiento y conclusiones firmemente enraizada en dichos datos y emergente de los mismos, respondiendo a las particularidades propias del área fenoménica abordada.